ECO-DESIGN della molluschicoltura. Mappatura di nuove aree nursery per la venericoltura associate alla Sacca di Goro. Capulerio da rifiuto a risorsa: Capulerio di scarto per la sostenibilità ambientale e il benessere animale in acqua coltura

Il progetto si è proposto di svolgere studi finalizzati a migliorare le condizioni produttive e ambientali legate alla molluschicoltura lungo la filiera produttiva. Il progetto si è composto di due studi specifici. Il primo studio è stato finalizzato ad individuare e a mappare eventuali aree di nursery per la vongola verace (Venerupis spp.) associate alla sacca di Goro, con l'obiettivo principale di realizzare una mappa georeferenziata di tali aree che potrà essere utilizzata come strumento decisionale da parte della regione Emilia-Romagna ai fini dell'ampliamento delle attuali aree nursery. Il secondo studio è stato finalizzato a valutare il bioclasto come risorsa, in un'ottica di economia circolare, ai fini del recupero e il riutilizzo di rifiuti del mare provenienti dalla filiera produttiva dell'acquacoltura dei mitili, per migliorare la sostenibilità ambientale e la produttività delle aziende di acquacoltura. In particolare sono stati studiati gli effetti prodotti dal bioclasto trattato sulla tessitura sedimentaria dei fondali e sull'influenza che questo può avere sul gradi di ossigenazione del corpo idrico e al contempo è stata valutata la capacità bioadsorbente del materiale di scarto, opportunamente trasfromato per la rimediazione delle acque al fine di contribuire alla protezione dell'ambiente e al miglioramento dei luoghi di produzione della risorsa ittica.

• Bioclasto
• Fondali
• Capulerio