CHIMICA ORGANICA II+LAB.CHIMICA ORGAN.II
Anno accademico e docente
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- English course description
- Anno accademico
- 2022/2023
- Docente
- ALESSANDRO MASSI
- Crediti formativi
- 8
- Periodo didattico
- Primo Semestre
- SSD
- CHIM/06
Obiettivi formativi
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Modulo: 007351/1 - CHIMICA ORGANICA II
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L'obbiettivo del corso integrato è di fornire allo studente un quadro completo della chimica organica di base per poter affrontare lo studio di sistemi molecolari complessi.
Per il modulo di Chimica Organica II le principali conoscenze da acquisire saranno:
- struttura e reattività delle molecole organiche,
- le basi meccanicistiche della reattività,
- le potenzialità sintetiche di alcune categorie di reazioni come le addizioni coniugate e le sostituzioni nucleofile aromatiche.
Per il modulo di Chimica Organica II le principali abilità da acquisire saranno:
-comprendere le relazioni tra struttura, proprietà e reattività dei composti organici,
- prevedere il comportamento dei composti organici in determinare condizioni di reazione,
- saper interpretare una data trasformazione in termini di meccanismo di reazione,
- essere in grado di proporre la sintesi di un semplice composto organico.
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Modulo: 007351/2 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II
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L'obbiettivo del corso integrato è di fornire allo studente un quadro completo della chimica organica di base per poter affrontare lo studio di sistemi molecolari complessi.
Per il modulo di Laboratorio di Chimica Organica II le principali conoscenze da acquisire saranno:
- le basi delle principali tecniche spettrofotometriche per l’identificazione di composti organici,
- aspetti teorici e pratici di semplici metodologie di sintesi.
Per il modulo di Laboratorio di chimica Organica II le principali abilità da acquisire saranno:
- saper interpretare spettri infrarosso (IR) e di massa (MS) di semplici composti organici,
- saper eseguire le principali operazioni di laboratorio per la sintesi e la purificazione di semplici composti organici,
- riportare in modo chiaro, conciso ed accurato i dati di un esperimento. Prerequisiti
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Modulo: 007351/1 - CHIMICA ORGANICA II
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E’ necessario avere acquisito e assimilato le conoscenze e le abilità fornite dal corso di Chimica Organica I e Laboratorio di Chimica Organica I.
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Modulo: 007351/2 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II
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E’ necessario avere acquisito e assimilato le conoscenze e le abilità fornite dal corso di Chimica Organica I e Laboratorio di Chimica Organica I. Contenuti del corso
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Modulo: 007351/1 - CHIMICA ORGANICA II
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Chimica Organica II (il modulo prevede 32 ore di didattica frontale in aula):
struttura e reattività delle molecole secondo la teoria degli orbitali molecolari (10 ore); sistemi delocalizzati (6 ore), aromaticità (4 ore), addizioni coniugate (8 ore), sostituzioni nucleofile aromatiche (4 ore)
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Modulo: 007351/2 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II
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Laboratorio di Chimica Organica II: il modulo prevede 8 ore di didattica frontale in aula e 36 ore di esercitazioni pratiche di laboratorio
Didattica in aula: principi generali della spettroscopia infrarossa (IR) e della spettrometria di massa (MS, impatto elettronico) (6 ore); interpretazione di spettri IR e MS (2 ore).
Esercitazioni pratiche di laboratorio: presentazione delle esperienze, consolidamento delle principali metodologie sperimentali in chimica organica. Saranno sperimentate le seguenti trasformazioni: estrazione della trimiristina dalla noce moscata e successiva saponificazione, analisi di farmaci antinfiammatori mediante TLC, sintesi dell’aspirina, sintesi dell’acetato di isopentile (essenza di banana), isomerizzazione acido catalizzata del carvone. Metodi didattici
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Modulo: 007351/1 - CHIMICA ORGANICA II
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Modulo di Chimica Organica II: lezioni in aula su tutti gli argomenti del corso con esercizi riassuntivi per ogni argomento trattato.
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Modulo: 007351/2 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II
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Il corso è organizzato nel seguente modo:
Modulo di Laboratorio di Chimica Organica II:
-attività in aula: lezioni frontali su tutti gli argomenti del corso con risoluzione dialogica di esercizi.
-attività in laboratorio: a ciascuno studente sarà fornita una dettagliata procedura operativa della reazione in esame con la spiegazione del meccanismo. Ogni esperienza dovrà essere descritta e commentata dallo studente in una relazione di massimo due pagine da consegnare al docente prima della fine del laboratorio. Modalità di verifica dell'apprendimento
- Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati.
L’esame del corso integrato è diviso in due parti: quella di Chimica organica II e quella di Laboratorio di Chimica Organica II, che avranno luogo in giorni diversi.
Per il modulo di Chimica Organica II l’esame prevede una prova scritta con 6 domande a risposta aperta che richiedono un’ampia discussione dell’argomento in questione. Ogni risposta viene valutata con un massimo di cinque punti. Alla prova scritta segue una breve prova orale in cui vengono discusse ed approfondite con lo studente alcune delle risposte della prova scritta.
Per il modulo di Laboratorio di Chimica Organica II l’esame prevede una prova scritta con 10 domande: sette domande aperte riguardante la teoria alla base delle tecniche spettrofotometriche e tre problemi sull'assegnazione strutturale di molecole. Ogni domanda viene valutata con un massimo di 3 punti. Massimo altri 2 punti possono derivare dalla valutazione dell’interesse e delle capacità dimostrate dallo studente durante l’attività di laboratorio oltreché dalle relazioni presentate.
Il voto finale deriva dalla seguente somma: la valutazione di Chimica Organica II incide per il 75% mentre quella del modulo di Laboratorio per il 25%. Testi di riferimento
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Modulo: 007351/1 - CHIMICA ORGANICA II
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-Appunti forniti dal docente
- Jonathan Clayden, Stuart G. Warren, Nick Greeves - Organic Chemistry (second edition)- Oxford University Press
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Modulo: 007351/2 - LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA II
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Modulo di Laboratorio Chimica organica II:
-Appunti forniti dal docente,
- D. L. Pavia, G. M. Lampman, G. S. Kriz, Introduction to Spectroscopy, 3-5 edizione, casa editrice Brooks/Cole.
