CHIMICA ANALITICA
Anno accademico e docente
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- English course description
- Anno accademico
- 2021/2022
- Docente
- DENISE BELLOTTI
- Crediti formativi
- 6
- Percorso
- MORFO-FUNZIONALE
- Periodo didattico
- Secondo Semestre
- SSD
- CHIM/01
Obiettivi formativi
- Acquisire le nozioni di base della chimica analitica, con particolare attenzione agli equilibri chimici ed alle tecniche volumetriche di analisi. Conoscere i principi di funzionamento delle principali strumentazioni analitiche di un laboratorio chimico e le loro applicazioni.
Imparare a gestire, per quanto riguarda le funzionalità essenziali, le attrezzature di base di un laboratorio di Chimica Analitica, quali vetreria, burette, pipette automatiche, bilancia, pHmetro e spettrofotometro. Prerequisiti
- Non vi sono specifiche regole di propedeuticità. Tuttavia, occorre aver superato i requisiti minimi o gli OFA in chimica. È consigliato possedere nozioni fondamentali di Chimica Generale e Inorganica, di Matematica e di Fisica.
Contenuti del corso
- Il metodo analitico; campionamento e preparazione del campione; analisi statistica dei risultati di un'analisi. (5 ore)
La costante di equilibrio: equilibri di solubilità, definizioni e calcoli. (3 ore)
Equilibri acido-base: calcolo del pH di soluzioni di acidi e basi deboli monoprotici e di soluzioni tampone. (8 ore)
Metodi volumetrici: definizioni, modalità operative e calcoli. (2 ore)
Titolazioni acido-base: descrizione delle modalità operative e calcolo del pH in ogni punto della titolazione. (4 ore)
Titolazioni argentometriche, complessometriche e redox. (3 ore)
Le celle galvaniche, i potenziali standard di riduzione e l'equazione di Nernst; elettrodi di riferimento e di misura; l'elettrodo a vetro. (5 ore)
Spettrofotometria d'assorbimento molecolare: teoria e strumentazione; la legge di Lambert-Beer. (3 ore)
Tecniche cromatografiche: teoria, strumentazione e modalità operative. (5 ore)
Spettrometria di assorbimento e di emissione atomica. (2 ore)
Descrizione di esperienze di laboratorio con proiezione di filmati. (4 ore)
Esercitazioni numeriche in preparazione all'esame (4 ore). Metodi didattici
- Lezioni teoriche in aula (6 CFU = 48 ore) con l'ausilio della lavagna e di proiezione di diapositive e filmati su tutti gli argomenti del programma.
Modalità di verifica dell'apprendimento
- Il conseguimento dei 6 crediti del corso di Chimica Analitica richiede il superamento di un test a risposta multipla o di una prova orale.
Testi di riferimento
- Il testo di riferimento è il seguente: D.C. Harris, "Chimica analitica quantitativa", Zanichelli, 3a ed. italiana, 2017.
Per consultazione sono consigliati anche i seguenti testi: D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch "Fondamenti di Chimica Analitica", II edizione, EdiSES, 2005; R. Cozzi, P. Protti, T. Ruaro, Analisi Chimica Strumentale, Zanichelli, 1997.
Il docente fornirà inoltre agli studenti le diapositive mostrate a lezione, in forma di dispense.
