TOSSICOLOGIA AMBIENTALE
Anno accademico e docente
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- English course description
- Anno accademico
- 2020/2021
- Docente
- STEFANIA MERIGHI
- Crediti formativi
- 6
- Percorso
- BIOTECNOLOGIE PER L'AMBIENTE
- Periodo didattico
- Primo Semestre
- SSD
- BIO/14
Obiettivi formativi
- Obiettivo formativo del Corso di Tossicologia Ambientale è fornire agli studenti le conoscenze di base necessarie per comprendere e valutare il rischio tossicologico dei contaminanti ambientali su organismi, popolazioni, comunità ed ecosistema. A tal fine sarà dedicata particolare attenzione agli indicatori ambientali e biologici che permettono di analizzare gli effetti acuti e cronici che inquinanti e xenobioti, presenti nelle diverse matrici ambientali (acque, suolo, aria, sedimenti), negli alimenti e nei prodotti industriali, possono provocare sulla biosfera. Verrà studiato il profilo tossicologico ed il meccanismo d’azione di quelle sostanze di origine antropica e biotica che non essendo facilmente trasformabili mediante processi naturali (ossidazioni fotochimiche, processi biologici) in sostanze prive di tossicità, sono responsabili dell’inquinamento ambientale.
Il corso si propone di offrire allo studente una visione la più completa possibile di come danni ambientali spesso irreversibili, modifiche dell’equilibrio vitale esistente tra specie vegetali ed esseri viventi possano essere le cause di un deterioramento della qualità della vita e dell’insorgenza di condizioni patologiche. Quindi, gli studenti avranno acquisito quelle nozioni necessarie per poter recepire e rispettare con ragionevolezza scientifica i dati, le opinioni e i punti di vista di alcuni dei loro eventuali interlocutori. Inoltre, dovrebbero essere in grado di effettuare valutazioni su basi razionali delle problematiche specifiche e/o transdisciplinari relative all’impatto che alcune sostanze tossiche hanno sull’ambiente e sugli esseri viventi incluso l’uomo Prerequisiti
- E’ necessario avere acquisito conoscenze di:
- chimica generale, inorgancica e organica
- biochimica.
- fondamenti di Ecologia generale ed applicata Contenuti del corso
- Il corso prevede 48 ore di didattica, quest'anno videoregistrata.
Parte generale (circa 28 ore)
-Introduzione al corso
-Storia ed obbiettivi della tossicologia
-Differenze tra tossicologia, tossicologia ambientale ed ecotossicologia
-Classificazione degli effetti tossici
-Il concetto della dose
-Fonti e vie di esposizione ad un agente tossico
-Tossicocinetica di uno xenobiotico negli organismi: assorbimento, distribuzione, metabolismo, eliminazione delle sostanze tossiche
-Diffusione, distribuzione e conseguenze degli inquinanti nell'ambiente e negli organismi: Persistenza, Bioaccumulo, Bioconcentrazione, Fattore di Bioconcentrazione, Catena alimentare, Biomagnificazione.
-Tossicità dei policlorobifenili. Biomarkers e ruolo dei biomarkers nel biomonitoraggio.
-Presentazione di alcuni saggi acuti e cronici di tossicità acquatica (alghe, Daphnia magna, pesci e batteri bioluminescenti). Saggi di tossicità terrestre. Saggi di tossicità acuta, sub-acuta, sub-cronica, cronica: parametri per la quantificazione e la valutazione del danno acuto e cronico da inquinanti.
-Effetto soglia, effetto non-soglia, DL50, EC50, IC50, NOAEL, LOAEL, ADI. Curve concentrazione/risposta. Cenni di tossicologia normativa.
Parte speciale: (circa 20 ore)
Esempi di meccanismi di tossicità a carico di vari tessuti, organi ed apparati:
-Teratogenesi
-Tossicità dermatologica
Tossicità indotta da:
-Pesticidi (organoclorurati, piretroidi, organoforforici e carbammati)
-Metalli (As, Hg, Pb, Cd) Metodi didattici
- - Lezioni videoregistrate che saranno rese disponibili per gli studenti
Modalità di verifica dell'apprendimento
- La prova desame consiste nel verificare lapprendimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati. La verifica viene svolta con una prova finale scritta della durata di 1 ora. Vengono formulate 31 domande con risposta a scelta multipla. La valutazione della prova scritta è in trentesimi. Ogni domanda vale 1 punto se corretta; risposta sbagliata o non risposta 0 punti; a titolo esemplificativo 31 risposte esatte corrispondono alla votazione di 30/30 e lode; 18 risposte esatte corrispondono alla votazione di 18/30. Per superare l'esame è necessario acquisire un punteggio minimo di 18 su 30.
Testi di riferimento
- Appunti forniti dal docente.
Argomenti specifici possono essere approfonditi sui seguenti testi:
Casarett & Doull. Elementi di tossicologia di John B. III Watkins, Curtis D. Klaassen (2013) CEA
Marzano - Medana. Chimica Tossicologica (2018) Piccin.
ALLEGRUCCI M., DI PAOLO A., FANTOZZI R., GOVONI S., MAFFEI F.Tossicologia. Principi e applicazione all'uso dei farmaci e dei prodotti della salute First edition (2009) GHI P.
Galli - Corsini - Marinovich - Tossicologia (2016) Piccin
